티스토리 뷰
콩이 몸에 좋다는 것은 누구나 알고 있는 사실입니다. 그런 콩 가운데 온갖 영양소가 밀집되어 있는 콩이 있다는데요. 바로 자이언트 파바빈이라고 불리는 콩입니다. 오늘은 자이언트 파바빈의 가격 부작용 효능을 다 알려드리도록 하겠습니다.
자이언트 파바빈이란?
파바빈은 우리나라에서는 잠두, 누에콩이라고도 불립니다. 고대사람들도 섭취했을 정도로 뿌리깊은 식물이며, 비타민, 미네랄, 섬유질 그리고 단백질이 풍부합니다. 파바빈에는 향상된 운동 기능과 면역력과 같은 인상적인 건강 효과를 제공합니다.
자이언트 파바빈 가격
파바빈의 포장은 대게 350g 으로 되어있으며 가격은 7,000원에서 10,000원 사이입니다. 대게 1kg 단위로 많이 구입하시며, 가격은 2만원 선입니다.
아래의 링크로 구입하시면 최저가로 가장 좋은 페루산 파바빈을 구매할 수 있습니다.
자이언트 파바빈 효능
1. 영양소가 풍부하다
파바빈은 식물성 단백질, 엽산, 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 그들은 또한 소화를 돕고 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있는 수용성 섬유질이 들어 있습니다. 게다가, 파바빈은 거의 모든 다른 비타민 B, 칼슘과 셀레늄을 더 적은 양으로 제공합니다.
2. 파킨슨병 증상에 도움이 됩니다.
파바빈은 몸이 신경전달물질 도파민으로 전환시키는 화합물인 레보도파(L-dopa)가 풍부합니다. 파킨슨병은 도파민을 생성하는 뇌세포의 죽음을 유발해 떨림, 운동기능 장애, 보행장애 등을 유발하는데, 이러한 증상은 일반적으로 L-도파(5Trusted Source)가 포함된 약물로 치료됩니다.
따라서, 파킨슨 병의 증상에 파바빈을 먹는 것이 도움이 될 수 있습니다. 파킨슨병 환자 11명을 대상으로 한 소규모 연구 결과 약을 먹지 않고 12시간 후에 파바콩 1.5컵을 먹으면 혈중 도파민 수치와 운동기능에 L-도파 약물(6Trusted Source)에 버금가는 긍정적인 영향을 미치는 것으로 나타났기 때문입니다.
파킨슨병을 앓고 있는 성인 6명을 대상으로 한 또 다른 연구에 따르면 파킨슨병 치료제인 카비도파와 함께 100~200그램(약 1~1.75컵)의 파비도파를 섭취하면 전통적인 약물 조합뿐만 아니라 증상이 개선되는 것으로 나타났습니다.
3. 선천성 기형 예방에 도움을 줍니다.
파바빈에는 태아의 건강한 발육을 촉진하는 영양소인 엽산이 풍부합니다. 엽산은 세포와 장기를 만드는 데 중요하며, 임신 중인 산모는 신경관 결함의 위험을 줄이기 위해 식품과 보충제로부터 추가 엽산이 필요합니다.
단 한 컵(170g)에 엽산에 대한 DV가 40%인 파바빈은 임산부에게 아주 좋은 식품입니다.
4. 면역력을 높여주는 영양소 함유
항산화제는 세포 손상과 질병으로 이어질 수 있는 활성산소와 싸우기 때문에 우리 몸의 면역 방어에 중요합니다. 파바빈은 인간 세포에서 강력한 항산화 글루타티온의 능력을 향상시키고 세포 노화를 지연시키는 것으로 입증된 화합물을 함유하고 있습니다.
5. 뼈 건강에 이롭습니다.
파바빈에는 망간과 구리가 풍부한데, 두 가지 영양소는 뼈 손실을 막을 수 있습니다. 이 둘의결핍은 뼈 형성을 감소시키고 칼슘 배설을 증가시킬 수 있지만 파바빈에는 이 두가지 영양소가 풍부하여 뼈의 강도를 증진시킬 수 있습니다.
6. 빈혈 증상을 개선할 수 있습니다.
철분이 풍부한 파바빈을 먹는 것은 빈혈 증상에 도움이 될 수 있습니다. 철분은 적혈구가 몸을 통해 산소를 운반하는 것을 가능하게 하는 단백질인 헤모글로빈을 생산하는데 필요하며, 철분 결핍은 빈혈을 유발할 수 있으며, 이는 피로, 허약, 현기증 및 호흡 곤란을 가져옵니다.
7. 고혈압을 개선합니다.
파바빈은 심장 건강을 향상시킬 수 있는 영양소가 풍부합니다. 파바빈에는 혈관을 이완시키고 고혈압을 예방할 수 있는 마그네슘과 칼륨을 함유하고 있습니다.
8. 체중 감량에 도움이 됩니다.
170그램의 파바빈 한 컵은 13그램의 단백질과 9그램의 섬유질을 제공하는데, 이는 단지 187칼로리에 불과합니다. 콩으로 만든 식단은 단백질과 섬유질이 풍부하여 포만감을 향상시켜 칼로리 섭취와 체중 감소를 줄일 수 있습니다.
9. 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 됩니다.
파바빈에 들어 있는 대부분의 섬유질은 용해성이며 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움을 줄 수 있습니다. 가용성 섬유질은 장에서 수분을 흡수하고 젤과 같은 물질을 형성하며 대변을 부드럽게 함으로써 건강한 배변 활동을 촉진할 수 있습니다. 또한 몸에 결합하고 콜레스테롤을 제거할 수 있습니다.
파바빈 부작용
1. 비타민 B6 결핍
파바빈에는 레보도파가 들어있어 다량의 레보도파 섭취는 우울증을 유발할 수 있는 비타민 B6 결핍을 유발할 수 있습니다.
2. 알레르기 유발
콩은 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 잘 익힌 파바빈은 알레르기 반응의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
오늘은 자이언트 파바빈의 가격, 부작용, 효능에 대해 알아보았습니다. 건강에 좋은 파바빈 밥에 넣어서 먹어도 되고 가루로 구입하여 글루텐프리 요리를 하셔도 맛있으니 활용해 보시길 바랍니다.